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Tai ping hou kui Agrandir l'image

Taï Ping Hou Kui

Cela veut dire "Roi Singe de Taiping"

Grand cru d'exception. Impressionne d'abord par la taille de ses feuilles séchées qui peuvent dépasser les 6 centimètres, caractérisé par des notes d'orchidée et d'agrumes, d'asperges et  par sa texture soyeuse et enveloppante.

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  • Température : 85°C
  • Temps : 2 à 4 min
  • Type : Thé vert
  • Origine : Chine
  • Région : Anhui

10,00 € TTC

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Fiche technique

Poids 25g
Température 85°C
Temps 2 à 4 min
Type Thé vert
Origine Chine
Région Anhui

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Ce thé est produit dans le conté de Taipiong, sur les pentes escarpées de la Montagnes Jaunes (Huangshan), dans la province de Anhui.

Il est cultivé dans la partie ouest de la chaîne de montagnes de Huang Shan dans trois villages de la préfecture de Tai Ping Hou: Keng, Hou Gan, Yan Jia. Ces villages se trouvent à une altitude de 700 m et entourent un grand lac qui est maintenue par un barrage.

Ici, il y a une grande différence de température entre le jour et la nuit, l’humidité et le brouillard du lac créent un environnement idéal ce qui donne une saveur particulière au thé. .

Sur ces pentes abruptes, la légende dit que des singes auraient été dressés pour cueillir le thé.

On remarque sur les feuilles le tressage des paniers en bambou dans lesquels ils sont cuit.

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Taï Ping Hou Kui

Cela veut dire "Roi Singe de Taiping"

Grand cru d'exception. Impressionne d'abord par la taille de ses feuilles séchées qui peuvent dépasser les 6 centimètres, caractérisé par des notes d'orchidée et d'agrumes, d'asperges et  par sa texture soyeuse et enveloppante.

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