Hathikuli

Le nom "Hathikuli" est composé des deux mots, "Hati" qui signifie éléphant, et "Kuli" qui signifie souvent.

Le jardin de thé "Hathikuli" se trouve sur un territoire proche du parc national de Kaziranga et est souvent visité par des éléphants errants.

Les jeunes pousses sont soigneusement cueillies à la main sur des arbustes clonaux et immédiatement cuites à la vapeur, légèrement roulées et séchées.

Le thé issu de l'agriculture biologique est maintenant prêt à être infusé et à déployer sa classe noble.

Sa feuille ouverte et filiforme est plutôt atypique pour les thés d'Assam, et a une couleur vert clair mate irisée.

C'est un beau thé vert frais qui reste fidèle à son caractère Assam.