230 ml Théière Yixing

La théière de Yixing est une petite merveille artisanale venue de Chine, réputée pour sublimer l’art de l’infusion du thé.

Voici ce qui la rend unique :

Origine : Fabriquée à partir d’une argile spéciale appelée zisha, extraite dans la région de Yixing, dans la province du Jiangsu.

Matériau poreux : L’argile non émaillée absorbe les arômes du thé au fil des infusions, créant une “mémoire” qui enrichit les saveurs à chaque utilisation.

Usage dédié : On recommande de réserver chaque théière à un seul type de thé (comme le Pu-erh, le Oolong ou le thé noir) pour éviter les mélanges de goût.

Taille et forme : Généralement petite (pour 2 à 4 personnes), sa forme varie selon le type de thé à infuser. Les parois épaisses conviennent aux thés robustes, tandis que les parois fines sont préférables pour les thés plus délicats.

Culte du Gongfu Cha : Elle est au cœur de cette méthode traditionnelle chinoise de préparation du thé, qui valorise précision et lenteur.