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Sencha supérieur
Thé vert de Uji préfecture de Kyoto, Japon
Très belle qualité de thé issue des récoltes de printemps dites "Ichibancha" qui se distingue grâce à sa douceur et sa fraîcheur.
Arôme délicat, doux et onctueux d'unami.
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Japon
Uji préfecture de Kyoto
Thé vert
Infuser à 75°C pendant 2 min
Sencha supérieur en détails
Astringent et moelleux en bouche, retrouvez des notes douces d'unami.
Issu d’une cueillette de première récolte (Ichibancha), il est passé à la vapeur à peine 2 minutes avant d’être séché. Le Sencha supérieur diffuse des notes fraîches, umami, marines et de légumes verts.
Il est à la fois intense et équilibré en bouche. Sa liqueur développe une jolie couleur aux nuances de bleu-vert.
- Origine
- Japon
- Région
- Uji préfecture de Kyoto
- Type
- Thé vert
- Température
- 75°C
- Temps
- 2 min
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