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Royal Cao Bo
Thé jaune de Province de Ha Giang, Vietnam
Récolte d'exception de thé jaune en provenance du Vietnam.
Produit en très petite quantité à plus de 1200m d'altitude par la coopérative de Cao Bo.
Infusion soyeuse en bouche aux notes acidulées de citron et d’artichaut.
FR-BIO-01 Agriculture non UE
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Vietnam
Province de Ha Giang
Thé jaune
Infuser à 85°C pendant 4 min
Royal Cao Bo en détails
Le Royal Cao Bo est produit en très petite quantité, à plus de 1200 mètres d’altitude au nord du Vietnam par la coopérative Cao Bo.
Une fois récoltées, les feuilles sont séchées au wok. Puis elles sont légèrement oxydées en les enveloppant dans un tissu empêchant l’air de passer.
La particularité du thé jaune est sa légère fermentation après séchage.
Découvrez un thé jaune à la texture soyeuse aux notes de citron et aux parfums rappelant l’artichaut.
- Origine
- Vietnam
- Région
- Province de Ha Giang
- Type
- Thé jaune
- Température
- 85°C
- Temps
- 4 min
- Bio
- FR-BIO-01 Agriculture non UE
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