Bai Hao Yin Zhen
« Aiguilles d'argent au duvet blanc »
Récolte d'exception, l'un des thés blancs plus prestigieux du monde, exclusivement composé de bourgeons.
Infusion pâle et onctueuse aux notes fraîches , à la saveur fleurie et sucrée.
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Bai Hao Yin Zhen en détails
Le nom Bai Hao Yin Zhen signifie «fourrure blanche, aiguille d'argent ».
Le thé blanc Bai Hao Yin Zhen est produit dans la province chinoise du Fujian du sud-est de la Chine continentale et nulle part ailleurs dans le monde.
Il vient du comté de Fuding, une région sereine connue pour ses cascades glacées et ses lacs limpides.
L'un des plus beaux thés se compose uniquement de bourgeons duveteux cueillis la main dans les jardins juste après leurs éclosions.
Son infusion pâle et onctueuse en bouche offre une saveur exceptionnellement fleurie et sucrée.
- Origine
- Chine
- Région
- Fujian
- Type
- Thé blanc
- Température
- 85°C
- Temps
- 2 min
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