Yuzucha
Mélange étonnant d'un sencha de printemps en provenance du plateau de Makonohara (au sud de la préfecture de Shizuoka) et d'écorces de Yuzu (en provenance de l'île de Shikoku).
Alliance de la fraicheur et des notes herbacées du sencha à l'acidité des écorces de Yuzu, un vrai voyage des sens !
Composition : sencha de printemps et écorces de yuzu.
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Yuzucha en détails
Connaissez-vous le Yuzu ?
De plus en plus populaire ces dernières années, le yuzu est un agrume d’origine asiatique très prisé au Japon.
Consommé et célébré en fin d’année, il est décliné aussi bien dans des recettes sucrées que salées. Quoi de plus normal que de le retrouver marié au Sencha !
Délicieux à la fois chaud et froid, goûtez l’alliance de la fraîcheur herbacée du Sencha et de l'acidité vivifiante du Yuzu, une vraie découverte !
Nous vous conseillons également d'infuser à froid notre Yuzucha pour une dégustation en thé glacé (à température ambiante en 30 min & 1heure).
N’hésitez pas à ajouter des glaçons pour plus de fraîcheur !
- Origine
- Japon
- Région
- Plateau de Makinohara, préfecture de Shizuoka
- Type
- Thé vert
- Température
- 75°C
- Temps
- 2 à 3 min
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